Акациевый мед получают не из деревьев акации, как ожидалось, а в основном из густых гроздей белых цветов «ложного дерева акации» — робинии. Благодаря низкому содержанию глюкозы он имеет очень мягкий и почти нейтральный вкус, что делает его идеальным для подслащивания блюд, десертов и напитков, поскольку он практически не искажает их первоначальный аромат.
Мед акации Морга — это натуральный пчелиный мед европейского происхождения, прошедший холодное прядение и бережную обработку.