Вітамін D: Допомагає у втраті ваги та підвищує здоров'я!

Вітамін D забезпечує міцні кістки з дитинства до старості, оскільки він допомагає організму засвоювати кальцій із їжі. Добова доза вітаміну D і кальцію також допомагає у запобіганні переломам та знижує крихкість кісток у людей похилого віку. Дітям він необхідний підтримки міцних кісток і профілактики рахіту.

Вітамін D та цукровий діабет.

Деякі дослідження показали, що низький рівень вітаміну D пов'язаний із цукровим діабетом 2 типу і, таким чином, підвищуючи рівень вітаміну D, можна запобігти хворобі. Але ще немає достатньо доказів, щоб рекомендувати лікарям харчову добавку для запобігання діабету типу 2. Однак збільшення ожиріння тіла та низький рівень надходження вітаміну D в організм людини можуть відіграти роль появи цукрового діабету.

Цей вітамін допомагає втратити вагу.

За даними досліджень огрядні люди часто мають низькі рівні вітаміну D у крові. Жир уловлює вітамін, що робить його менш доступним для організму. Поки не зрозуміло, чи саме ожиріння викликає низький рівень вітаміну D, чи є причини десь в іншому місці. Однак невеликі дієтологічні дослідження показали, що додавання вітаміну D до низькокалорійного раціону може допомогти людям з надмірною вагою та низьким рівнем вітаміну D, і що схуднення при цьому відбувається легше.

Відіграє роль у зниженні депресії.

Вітамін D відіграє важливу роль у розвитку мозку та його функцій. p align="justify"> Перспективні дослідження показали, що високі дози вітаміну D можуть зменшити симптоми легкої депресії. Проте інші дослідження показують змішані результати. Найкраще поговорити з лікарем про те, чи може вітамін D зняти симптоми депресії.

Як сонячне випромінювання дає вам вітамін D

При дії сонячного світла на відкриті ділянки шкіри ваше тіло створює власний вітамін D. Сонячне світло є основним джерелом вітаміну D, але перебування на сонці не йде на користь усім людям. При відкритій шкірі потрібно від 5 до 10 хвилин засмаги у сонячний день. Однак у похмурі дні, при низькому освітленні взимку, і при використанні сонцезахисних кремів (що важливо для запобігання раку шкіри) зменшується ступінь впливу сонячних променів для отримання вітаміну D. Також у людей похилого віку і людей з темнішою шкірою утворюється менше вітаміну при перебуванні на сонці . Експерти стверджують, що краще покладатися на продукти харчування та біологічно активні добавки.

В яких продуктах Ви знайдете вітамін D

Більшість продуктів, що споживаються, не містять вітамін D. Тільки в рибі, такій як лосось, риба-меч, макрелі, достатньо вітамінів в одній порції. Інші жирні риби, як тунець та сардини містять вітамін D у набагато менших кількостях. Також у невеликих кількостях вітамін D міститься в яєчному жовтку, печінці, збагачених продуктах харчування, таких як зернові та молоко.

Харчові добавки

Для тих, хто хоче приймати вітамін D у вигляді таблеток, є два типи: D2 (ергокальциферол), що знаходиться в їжі, та D3 (халікальциферол), що виходить при дії сонячного світла. Проконсультуйтеся з вашим лікарем про найкращі добавки для ваших потреб.

Як багато вітаміну D вам потрібно?

Рекомендована доза становить 600 МО (міжнародних одиниць) щодня для дорослих до 70 років, і у віці від 71 років і старше повинні отримувати 800 МО у раціоні. Деякі дослідники рекомендують набагато вищі дози вітаміну D, але надмірна кількість, за даними Інституту медицини, може виявитися шкідливою.

Вміст кальциферолів у деяких харчових продуктах:

• жир печінки тріски 50-350 МО/г,

• жир печінки тунця 40 000-60 000 МО/г,

• вершкове масло 0,4-3,2 МО/г,

• молоко коров'яче 0,04-0,2 ME/мл,

• печінка бика 0,4 МО/г,

• яйця курячі (жовток) 1,5-4,5 МО/г,

• сухі пивні дріжджі після опромінення 1000-5000 МО/р.

При додаванні до раціону тварин вітаміну D його вміст у продуктах харчування зростає. Так, молоко та олія корів, які отримували вітамін D, у 2-10 разів багатші за звичайний вітамін D.

Однак слід сказати, що з їжею людина отримує недостатню кількість для забезпечення організму вітаміном D, і за відсутності впливу сонячних променів можливий розвиток гіповітамінозу.

Добова потреба людини у вітаміні D становить 400 МО. Однак це є швидше середньостатистичними даними, оскільки справжня потреба багато в чому залежить від кількості вітаміну D3, що синтезується у шкірі людини під впливом сонячних променів. Так у більшості випадків дорослій людині буває достатньо для забезпечення організму вітаміну D3, що синтезується в шкірі. У той же час потреба у вітаміні D значно підвищується у новонароджених (особливо недоношених) дітей, у жінок у період вагітності та лактації, у жителів Крайньої Півночі.

Вітамінна недостатність (гіпо- та авітаміноз) вітаміну D частіше проявляється у дітей у вигляді рахіту.

У дорослих недостатність вітаміну D відзначається переважно серед жінок у деяких країнах, де через релігійні традиції вони ведуть затворницький спосіб життя, уникаючи перебування на сонці.

Крім цього, нестача вітаміну D може бути ендогенного походження (порушення всмоктування жирів при захворюванні на жовчні шляхи).

У дорослих гіповітаміноз D проявляється млявістю, швидкою стомлюваністю, остеопорозом, зубами, що крихаються, болями в області кісток таза, качиною ходою, кульгавістю, болями в м'язах, парестезіями.

Проводять комплексне лікування, призначаючи вітамін D та ультрафіолетове опромінення, але все це повинно проводитись під контролем, щоб уникнути гіпервітамінозу D.

Гіпервітаміноз D може розвиватися при призначенні великих доз вітаміну D для лікування та профілактики рахіту у дітей з підвищеною чутливістю до препарату, при підвищеному ультрафіолетовому опроміненні, вживанні багатих вітаміном D продуктів. Сприяючими факторами можуть бути нераціональне штучне вигодовування, ендокринні порушення та порушення функції нирок.

Прояви передозування вітаміну D можна розділити на дві категорії ознак: клінічні прояви: з'являється різке зниження апетиту. Нудота, блювання, затримка випорожнень, прискорене сечовипускання з дистрофією, що швидко розвивається у дітей. Зникає підшкірно-жировий шар, а шкіра стає сухою з ділянками пігментації. У дитини підвищується збуджуваність, порушується сон. Дорослі відзначають серед скарг головний біль.

Поліурія, іноді з альбумінурією (виділення білка з сечею), сприяє відкладенню кальцію в нирках (камені нирок) та в інших тканинах, викликаючи незворотні явища.

Однак, виражена гіпотрофія та зміни з боку внутрішніх органів можуть призвести до помилки у діагностиці та призначенні підвищених доз вітаміну D, що тільки погіршить стан хворого.

б лабораторні ознаки допомагають уникнути помилки: в аналізі крові відзначається лейкоцитоз, підвищення кількості кальцію та зниження вмісту фосфору. Проба Сулковича (визначення вмісту кальцію у сечі) різко позитивна з допомогою виведення надлишку кальцію з організму.

Лікування зводиться до припинення надходження до організму вітаміну D, усунення явища токсикозу, функціональних та обмінних порушень (рясне питво, дієта зі зниженим вмістом вітаміну D, діуретики, вітамін A).

Найчастіше причинами гіпервітамінозу буває призначення собі та своїм дітям препаратів вітаміну D у сім'ях, де дорослі вважають себе надто грамотними в цьому відношенні та не радяться з лікарями.

Вітамін D застосовується при лікуванні:

• рахіту (профілактика та лікування),

• остеомаляції,

• кісткових захворювань, спричинених порушенням обміну кальцію та фосфору в організмі.