Витамин D: Помогает в потере веса и повышает здоровье!

Витамин D обеспечивает крепкие кости с детства до старости, поскольку  он помогает организму усваивать кальций из пищи. Суточная доза витамина D и кальция также помогает в предотвращении переломов и снижает хрупкость костей у пожилых людей.  Детям  же он необходим для поддержания крепких костей и профилактики рахита.

Витамин D и сахарный диабет.

Некоторые исследования показали, что низкий уровень витамина D связан с сахарным диабетом 2 типа и, таким образом, повышая уровень витамина D, можно  предотвратить болезнь. Но ещё  нет достаточно доказательств, чтобы рекомендовать врачам пищевую добавку для предотвращения диабета типа 2. Однако  увеличение ожирения тела и низкий уровень поступления витамина D в организм человека могут сыграть роль в появлении сахарного диабета.

Этот витамин помогает потерять вес.

По данным исследований тучные люди часто имеют низкие уровни витамина D в крови. Жир улавливает витамин, что делает его менее доступным для организма. Пока не ясно, вызывает ли само ожирение низкий уровень витамина D, или есть  причины  где-то в другом месте. Однако небольшие диетологические исследования показали, что добавление витамина D в низкокалорийный рацион может помочь людям с избыточным весом и низким уровнем витамина D, и что похудение при этом происходит более легко.

Играет роль в снижении депрессии.

Витамин D играет важную роль в развитии мозга и его функций. Перспективные исследования показали,  что высокие дозы витамина D могут уменьшить симптомы легкой депрессии. Тем не менее, другие исследования показывают смешанные результаты. Лучше всего поговорить с лечащим врачом о том, может ли витамин D снять симптомы депрессии.

Как солнечное излучение даёт вам витамин  D

При воздействии солнечного света на открытые участки кожи ваше тело создает свой собственный витамин D. Солнечный свет является основным источником витамина D, но пребывание на солнце не идет на пользу всем людям. При открытой коже требуется от 5 до 10 минут загара в солнечный день. Однако в пасмурные дни, при низкой освещенности зимой, и при использовании солнцезащитных кремов (что важно для предотвращения рака кожи) уменьшается степень воздействия солнечных лучей для  получения витамина D. Также у пожилых  людей и людей с более темной кожей образуется меньше витамина при пребывании на солнце. Эксперты утверждают, что лучше полагаться на продукты питания и биологически активные добавки.

В  каких продуктах Вы найдете витамин D

Большинство потребляемых продуктов не содержат витамин D. Только в  рыбе, такой как лосось, рыба-меч, макрели, достаточно витаминов в одной порции. Другие жирные рыбы, как тунец и сардины содержат витамин D в гораздо меньших количествах. Также в небольших количествах витамин D содержится в яичном желтке, печени, обогащенных продуктах питания, таких как зерновые и молоко.

Пищевые добавки

Для тех, кто хочет принимать витамин D в виде таблеток, есть два типа: D2 (эргокальциферол), который находится  в пище, и D3 (халикальциферол), который получается  при  воздействии солнечного света. Проконсультируйтесь с вашим врачом о лучших добавках  для ваших нужд.

Как много витамина D вам нужно?

Рекомендуемая доза составляет  600 МЕ (международных единиц) ежедневно для взрослых до 70 лет , и в возрасте от 71 лет и старше должны получать 800 МЕ  в рационе. Некоторые  исследователи  рекомендуют гораздо более высокие дозы витамина  D, но чрезмерное количество , по данным Института медицины,может оказаться вредным.

Содержание кальциферолов в некоторых пищевых продуктах:

• жир печени трески 50-350 МЕ/г,

• жир печени тунца 40 000-60 000 МЕ/г,

• масло сливочное 0,4-3,2 МЕ/г,

• молоко коровье 0,04-0,2 ME/мл,

• печень быка 0,4 МЕ/г,

• яйца куриные (желток) 1,5-4,5 МЕ/г,

• сухие пивные дрожжи после облучения 1 000-5 000 МЕ/г.

При добавлении в рацион животных витамина D его содержание в продуктах питания возрастает. Так, молоко и масло коров, получавших витамин D, в 2-10 раз богаче обычного витамином D.

Однако следует сказать, что с пищей человек получает недостаточное количество для обеспечения организма витамином D, и при отсутствии воздействия солнечных лучей возможно развитие гиповитаминоза.

Суточная потребность человека в витамине D составляет 400 МЕ. Однако  это является скорее среднестатистическими данными, так как истинная потребность во многом зависит от количества витамина  D3, синтезируемого в коже человека под воздействием солнечных лучей. Так в большинстве случаев взрослому человеку бывает достаточно для обеспечения организма синтезируемого в коже витамина D3. В тоже время потребность в витамине D значительно  повышается  у новорожденных (особенно недоношенных) детей, у женщин в период беременности и лактации, у жителей Крайнего Севера.

Витаминная  недостаточность (гипо- и авитаминоз) витамина  D чаще проявляется у детей в виде рахита.

У взрослых недостаточность витамина D отмечается преимущественно среди женщин в некоторых странах, где в силу религиозных традиций они ведут затворнический образ жизни, избегая пребывания на солнце.

Кроме этого, недостаток витамина  D может быть эндогенного происхождения (нарушение всасываемости  жиров при заболевании желчных путей).

У взрослых гиповитаминоз  D проявляется вялостью, быстрой утомляемостью, остеопорозом, крошащимися зубами, болями в области костей таза, утиной походкой, хромотой, болями в мышцах, парестезиями.

Проводят комплексное лечение, назначая витамин D и ультрафиолетовое облучение, но всё это должно проводится  под контролем, во избежания гипервитаминоза D.

Гипервитаминоз  D может развиваться при назначении больших доз витамина D для лечения и профилактики рахита у детей с повышенной чувствительностью к препарату, при повышенном ультрафиолетовом облучении, употреблении в пищу богатых витамином D продуктов. Способствующими факторами могут быть нерациональное  искусственное вскармливание, эндокринные нарушения и нарушения функции почек.

Проявления передозировки витамина D можно разделить на две категории признаков: клинические проявления: появляется резкое снижение аппетита. Тошнота, рвота, задержка стула, учащенное мочеиспускание с быстро развивающейся у детей дистрофией. Исчезает подкожно-жировой слой, а кожа становится сухой с участками пигментации. У ребенка повышается возбудимость, нарушается сон. Взрослые отмечают в числе жалоб  головную боль.

Полиурия, иногда с альбуминоурией (выделение белка с мочой), способствует отложению кальция в почках (камни почек) и в других тканях, вызывая необратимые явления.

Однако, выраженная гипотрофия и изменения со стороны внутренних органов могут привести к ошибке в диагностике и назначению повышенных доз витамина D, что только ухудшит состояние больного.

б лабораторные признаки помогают избежать ошибки: в анализе крови отмечается лейкоцитоз, повышение количества кальция и снижение содержания фосфора. Проба Сулковича (определение содержания кальция в моче) резко положительная за счет выведения избытка кальция из организма.

Лечение сводится к прекращению поступления в организм витамина D, устранению  явления токсикоза, функциональных и обменных нарушений (обильное питье, диета с пониженным содержанием витамина D, диуретики, витамин A).

Чаще причинами гипервитаминоза бывает назначение себе и своим детям препаратов витамина D в семьях, где взрослые считают себя слишком грамотными в этом отношении и не советуются с врачами.

Витамин D применяется при лечении:

• рахита (профилактика и лечение),

• остеомаляции,

• костных заболеваний, вызванных нарушением обмена кальция и фосфора в организме.